Ceker Mercon

Ceker Mercon adalah salah satu hidangan pedas yang sangat populer di Indonesia, khususnya bagi para pencinta kuliner pedas dan olahan ceker ayam. Nama “mercon” sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti “petasan,” menggambarkan sensasi pedas menyengat yang meledak di lidah, mirip dengan ledakan petasan.